Yemek – BiBlog https://biblog.com.tr Sosyal İçerik Platformu Thu, 20 Apr 2023 08:37:15 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://biblog.com.tr/wp-content/uploads/cropped-favicon-e1666628896210-120x120.png Yemek – BiBlog https://biblog.com.tr 32 32 En iyi Pilav Tarifi kolay https://biblog.com.tr/en-iyi-pilav-tarifi-kolay/ https://biblog.com.tr/en-iyi-pilav-tarifi-kolay/#respond Thu, 20 Apr 2023 08:36:36 +0000 https://biblog.com.tr/?p=2823 Devamını Okuyun →

]]>
Pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Pirinç, su, yağ, tuz gibi basit malzemelerle yapılan pilav, herkes tarafından kolayca hazırlanabilir. Ancak lezzetli bir pilav yapmak için doğru teknikleri bilmek önemlidir. Bu yazımızda, lezzetli bir pilavın nasıl yapılacağı hakkında bilgi vereceğiz.

Pilav yaparken öncelikle pirincin doğru seçilmesi gerekiyor. Pilavlık, uzun taneli, parlamayan, kolay pişen bir pirinç türüdür. Pirinci yıkamadan önce bir süre ıslatmak, daha iyi bir sonuç verir. Bu sayede pirinç, daha iyi pişer ve tüm taneleri aynı şekilde yanar.

Pirinci yıkarken de dikkatli olmak gerekiyor. Yıkarken, ılık su kullanmak daha iyidir. Ayrıca, yıkarken çok baskı yapmamak gerekiyor. Çünkü bu, pirincin kabuklarını kırar ve pilavın lezzetini bozar. Pirinci yıkadıktan sonra, suyunu süzmek için bir süzgeçte beklemek en iyi yöntemdir.

Pilav yaparken, tencere seçimi de önemlidir. Büyük ve derin bir tencere kullanmak, pirincin eşit pişmesine yardımcı olacaktır. Tencereye yağı koyarak, eritmeniz ve ardından pirinci eklemeniz gerekiyor. Pirinci, tereyağı veya zeytinyağı kullanarak kavurmak, pilava daha yoğun bir aroma sağlar.

Pirinçleri kavurduktan sonra, sıcak su eklemek gerekiyor. Su miktarı, pirinç miktarına göre hesaplanmalıdır. Genel olarak, 1 su bardağı pirinç için 1,5 su bardağı sıcak su kullanılır. Su, pirincin üzerini örtecek şekilde dökülmelidir.

Pilavın lezzetini artırmak için, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve isteğe göre diğer baharatlar da ekleyebilirsiniz. Pilavın üzerini örtecek şekilde su koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Pilav, yavaş ateşte pişirilmelidir. Pişirme süresi, tencere ve pirinç türüne göre değişebilir. Yaklaşık 20-25 dakika sonra pilavınız hazır olacaktır.

Pilav yapmak kolay bir işlem gibi görünebilir, ancak lezzetli bir pilav yapmak için doğru teknikleri bilmek önemlidir. Bu basit yemek tarifi, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Şimdi, siz de evde kolayca, lezzetli bir pilav yapabilirsiniz.

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Pirinçleri ıslatmak için;

  • Pirinçlerin üzerini geçecek kadar ılık su
  • Tuz
]]>
https://biblog.com.tr/en-iyi-pilav-tarifi-kolay/feed/ 0
Kakaolu Islak Kek Tarifi https://biblog.com.tr/kakaolu-islak-kek-tarifi/ https://biblog.com.tr/kakaolu-islak-kek-tarifi/#respond Sat, 14 Jan 2023 16:57:56 +0000 https://biblog.com.tr/?p=2024 Devamını Okuyun →

]]>
Islak kek sevenler ama ıslak kek yapmayı bilmeyenler veya daha önce hiç yapmamış olanlar için işte ıslak kek tarifleri!Unun, yumurtanın yardımcı olduğu ve kakaoyu sevdiği en güzel tatlı tariflerinden biri de kakaolu kektir. İlk gördüğünüz andan itibaren çatalın büyük kısmıyla ona saplamak isteyeceksiniz. Bir müşteri geldiğinde ilk paketleyen ben olmak istiyorum ve yalnız kaldığımda sürekli yemek yemek istiyorum.

Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakao dolgulu ıslak kekler, özellikle aşk acısına karşı hazırlanırken sıvı kek harcının ayrışmasından kaynaklanan sıvı kıvamından dolayı farklı bir lezzetli deneyim sunuyor. , her türlü acıya uygun. Kakaolu Islak tarifler, hemen hemen her evde bulunan ve kolayca bulunabilen malzemeleri içerir. Bu kolay soslu ıslak çikolatalı kek tarifi, çikolatalı kek tariflerini göz ardı eder ve kek tarifleriyle rekabet eder. Sıvı  ıslak kek sosu nasıl yapılır, ıslak kek yapımına kadar her şeyi sadece resimlerle anlatmakla kalmayıp en iyi kakaolu ıslak kek tariflerini video olarak da paylaşıyoruz.

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıayçiçek yağı
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un

Kek Kalıbını Yağlamak İçin:

  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Sosu İçin:

  • 1su bardağısüt(daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)
  • 4yemek kaşığıkakao
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay kaşığıtuz

Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin daha iyi kabarması için; kabartma tozunu elenmiş un ile birlikte 1-2 damla limon suyu ilavesi ile ekleyebilirsiniz.

Kakaolu Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Tadını seviyorsanız kek harcına portakal şekerlemesi ekleyebilirsiniz.

Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Islak kek tarifi için derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.

Kakaolu ıslak keke lezzetini veren ve onu diğer keklerden ayıran kakaolu ıslak kek sosudur bu yüzden sosu doğru hazırlamak çok önemlidir.süt,şeker,kakao,tuz ve yağ gibi malzemeleri hazırlamak gerekir. İçeriğinde bulunan yağ, sosun parlaklığını arttırmak için bileşen olarak eklenir. Yaklaşık 10 dakika sonra kek ilk sıcaklığına gelince keki kare kare kesip üzerine acı sosu gezdirip servis yapın bakalım. İçeriğimize hoş geldiniz.

Islak Kek Kaç Kalori?

1 dilim ev yapımı ıslak kek 750 kaloridir.

 

]]>
https://biblog.com.tr/kakaolu-islak-kek-tarifi/feed/ 0
Kuru fasulyenin yanına ne gider? https://biblog.com.tr/kuru-fasulyenin-yanina-ne-gider/ https://biblog.com.tr/kuru-fasulyenin-yanina-ne-gider/#respond Sat, 14 Jan 2023 16:22:16 +0000 https://biblog.com.tr/?p=2018 Devamını Okuyun →

]]>
Türk mutfağının ünlü lezzetlerini duyan sevgili okurlarım, kuru fasulye yapmak isteyebilirsiniz, ben bu lezzetli yemeği sık sık yaparım. Birçok nedenden dolayı saksılarımıza konurlar. B. Vitamin seviyelerini artırın ve tadı sevin. Ancak bir öğüne karar verdiğinizde ne yiyeceğiniz konusunda kararsız kalabilirsiniz. O yüzden bugün kuru fasulyenin yanına ne gider sorusuna cevap veriyoruz, lezzetli bir şekilde bitirmek istiyorum.

Kuru fasulyenin yanına ne yemeği gider?

Kuru fasulye pilav, çorba, salata ve tatlıların yanına çok yakışıyor. Ama farklılık arayanların sayısı da oldukça fazla. Bu yüzden farklı bir yemek masası oluşturmak isteyenlere kendilerine uygun bir menü oluşturarak destek oluyoruz. Öncelikle klasik lezzetli menünün mezesi olarak çorba türünden. Şimdi kuru fasulye ile hangi çorba daha güzel olur sorusuna cevap verelim.

  • Tavuk çorbası
  • Mercimek çorbası
  • Ezogelin çorbası
  • Tel şehriye çorbası
  • Düğün çorbası
  • Tarhana çorbası
  • Domates çorbası

Kuru fasulyenin yanına farklı bir yemek yapmak isterseniz, listemizde yer alan yemek isimlerine göz atmanızı tavsiye ederiz.

  • Erişte
  • Salçalı makarna
  • Kereviz salatası
  • Ceviz tarator
  • Rus salatası
  • Karışık kızartma
  • Fırında makarna
  • Mercimek köftesi
  • İçli köfte

Mercimek köftesi oldukça iyi bir fikir. Hem bulgur hem de mercimek içermesi ona farklı ve doyurucu bir tat veriyor. Bulgur pilavının sebzeli hali de denilebilir. Ayrıca misafir sofranız için ferahlatıcı bir değişiklik olabilir. Yemek seçen çocuklar mercimek köftesini gördüklerinde alamazlar ve servis tabağına uzanırlar. Bu, yemek masasını kuran neşeli hanımefendileri ve beyleri teşvik ediyor.

Kuru fasulyenin yanına pilav dışında ne yapılır?

Kuru fasulyeli pilav yapmak istemiyorsanız yukarıdaki listeden çorba tercihlerini aratabilirsiniz. Farklı tatlara sahip ikinci bir listeyi de bekliyoruz. Pilav yapmak yerine artık birbirinden lezzetli ve tamamlayıcı isimdeki yemekleri çeşitlendiriyoruz.

Öncelikle kuru fasulye ve çorbanın yanına uyum sağlayan salata gibi yardımcı yemek çeşitlerinden bahsedelim.

  • Cacık
  • Turşu (dileyen istediği turşuyu tercih edebilir)
  • Mevsim salatası
  • Kış salatası
  • Turp salatası
  • Mor lahana salatası
  • Yıldız şehriye salatası

Farklılık isteyenlere özel olarak doyurucu ve hafif salataları belirttik. Dileyen zeytinyağlı ve ekşili dileyenler ise yoğurtlu olarak tercihlerini yapabilirler.

Kuru fasulyenin yanına ne tatlısı gider?

Kuru fasulye tercihiniz ne olursa olsun işe yarıyor. Kuru fasulye çok sevilen bir yemektir ve birçok yiyecekle iyi gider. Ama mükemmel bir sofradan sonra tatlıya ihtiyacın varsa, biz varız! Şirin isimlere bak ve ne yapabileceğine karar ver.

  • Parmak tatlısı
  • Tulumba
  • Şekerpare
  • Kalburabastı
  • Haşhaş tatlısı
  • Revani
  • İrmik tatlısı

Nefis bir yiyecek adını taşıyan kuru fasulyenin yanına ne yakışır konusunu konuştuk. En sevdiğiniz çorbayı, tatlıyı, salatayı vb. seçebilirsiniz, biz sizin için hazırlayalım. Ama hepimiz biliyoruz ki en güzel tatlar pirinç, turşu, pancar, cacık ve birçok çorbadır. Çorba olarak ne yaparsanız yapın uyum sağlar. Yeşil mercimek veya nohut gibi bakliyatlar olmak zorunda değil. Yani dilerseniz kuru fasulye ve pilav gibi klasik menü ile devam edebilirsiniz… tercih sizin. Mükemmel sofrayı oluşturmanıza ve ailenizin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunmanıza yardımcı olmak için “Yemeğin yanında ne yenir” sorusunun cevabını web sitemizde bulabilirsiniz.

]]>
https://biblog.com.tr/kuru-fasulyenin-yanina-ne-gider/feed/ 0
Makarnanın yanına ne gider? https://biblog.com.tr/makarnanin-yanina-ne-gider/ https://biblog.com.tr/makarnanin-yanina-ne-gider/#respond Sat, 14 Jan 2023 16:03:08 +0000 https://biblog.com.tr/?p=2013 Devamını Okuyun →

]]>
Çocukların en sevdiği yemeklerden biri olan makarna, pek çok yemek, çorba ve salatanın yanına çok yakışıyor. Bu nedenle “makarna her şeyin yanına yakışır” denilebilir. Ancak hemen fark yaratmak ve güzel bir menü oluşturmak isteyenler olabilir. Ben de onlardan biriyim. Bazen özel bir şey istiyorum, bazen de parmaklarımla yiyebileceğim, yapması kolay bir menü düşünüyorum. Bugün, fırında ya da ocakta pişirdiğiniz makarnalara çok yakışan lezzetli yemek isimlerini paylaşarak mükemmel yemeği yaratmanıza yardımcı olacağız.

Fırın makarnanın yanına ne gider?

Beşamel soslu makarna yapıyorsanız makarnayı sertleştirmiş ve lezzet katmışsınız demektir. Yemek yemekle meşgul ve enerji dolu olan bayanlar ve baylar zor olanı, kısa sürede hafif bir yemek yemek isteyenler ise kolay olanı tercih edebilirler.

Özel sofralar için öneriler

  • Yaprak sarma
  • Fırında tavuk
  • İzmir köfte
  • Fırında mantarlı kaşar
  • Barbunya pilaki
  • Soslu Antrikot

Sulu yemek arayanlar için öneriler

  • Sulu köfte
  • Çorba çeşitleri (tavuk, mercimek, yayla, ezogelin, domates, tarhana, şehriye…)
  • Taze fasulye
  • Bezelye
  • Bamya
  • Ekşili köfte
  • Kabak
  • Ali nazik

Salata önerileri

  • Mevsim salatası
  • Kaşık salatası
  • Piyaz
  • Kısır

Makarnanın yanına hangi yemekler gider?

Makarnayı ocakta pişirmeye karar verdiyseniz, beraberinde pek çok şeyin geldiğini belirtmek isterim. Yazın sebzeleri dilediğiniz gibi kızartıp veya ızgara yaparak harika bir menü oluşturabilirsiniz. Üstelik sebzeleri fırında hazırlamak ve pişirmek çok kolay. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile de nefis oluyor. Ayrıca hazırlanacak yemekler de listede yer almaktadır.

  • Taze fasulye
  • Nohut
  • Kuru fasulye
  • Ispanak
  • Pırasa
  • Pazı
  • Çorba çeşitleri (sebze, mercimek, domates, yayla, ezogelin, tarhana…)
  • Tavuk sote
  • Fırında et çeşitleri (tavuk ya da kırmızı et)

Makarna için sizlere özel menüler sunarak yemek yapımını hızlandırmak isteriz. Dilerseniz fast food tadında bir menü ile çocukları mutlu edebilir dilerseniz de vitamin ve minerali bol olan yemekler tercih edebilirsiniz.

Birinci ve favori olan menü

  • Körili tavuk (isteyen mantar ekleyebilir)
  • Körili makarna
  • Salata

İkinci menü

  • Sebze çorbası
  • Taze fasulye
  • Domates soslu makarna

Üçüncü menü

  • Tavuk çorbası
  • Kuru ya da taze fasulye
  • Salçalı makarna

Dördüncü menü

  • Yayla çorbası
  • Bamya yemeği
  • Kıymalı makarna

Makarnanın yanına ne tatlısı gider? En yakışan tatlı çeşitler

Makarna menüsü varsa tatlı da sipariş edebilirsiniz. Bu nedenle menüde listelenmemiş olsa bile tatlı listesinden en sevdiğiniz tatlıyı seçip dilediğiniz kadar afiyetle yiyebilirsiniz. Hazır ürünler de satın alınabilir. Birbirinden lezzetli yemekleri destekleyen ailenin mutluluğu ikiye katlanıyor değil mi?

  • Şekerpare
  • Revani
  • Haşhaş tatlısı
  • Mozaik pasta
  • Ekler
  • Profiterol
  • Magnolia
  • Etimek tatlısı
  • Pasta çeşitleri (muzlu, meyveli, çikolatalı, fıstıklı…)

Makarnayı zenginleştirmek için sos eklemeyi unutmayın. Her erişte yerine başta yaptığınız sosu koymak, yemek seçenlerin bile canlarının istediği kadar yemesini sağlar. Ekstra vitamin ve kalori için beğeninize ketçap ekleyin ve kıyma ekleyin. Kıyma ve et ürünleri tüketmeyen çocuklara kırmızı et ürünleri verilmelidir.

Makarna sosları da hazır olarak satılmaktadır. Hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Sadece iki domatesi rendeleyip kaynatarak güzel bir sos yapabilirsiniz.

]]>
https://biblog.com.tr/makarnanin-yanina-ne-gider/feed/ 0